tag:blogger.com,1999:blog-35688711706920903212024-03-12T20:22:02.156-07:00CALYPSOcalypsohttp://www.blogger.com/profile/16139690589201361807noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-3568871170692090321.post-89350993173702653622007-09-07T08:46:00.000-07:002007-09-07T08:50:38.491-07:0032 JUEGOS ONLINEAqui os dejo la direccion de una pogina donde podreis jugar al <span style="color:#3333ff;">SONIC </span><span style="color:#000000;">y otros <a href="http://www.electrocyber.com.ar/Games/games.html">http://www.electrocyber.com.ar/Games/games.html</a></span>calypsohttp://www.blogger.com/profile/16139690589201361807noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3568871170692090321.post-61921471525066133652007-08-13T04:28:00.000-07:002007-08-13T05:13:42.341-07:00TARTA DE QUESOHoy toca Tarta de Queso, todas las rectas de este blog han sido <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">provadas</span></span> y echas por mí o mi señora esposa.<br /><br />Primero como en todas las recetas de <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_1">pastelería</span> pondremos el horno en marcha en este caso a 160º.<br /><br /><strong>BASE</strong> (esta base es una masa quebrada)<br /><br />INGREDIENTES:<br />150 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">gr</span>. de galletas <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_3">María</span> o que es lo mismo 25 galletas.<br />90 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">gr</span>. de mantequilla.<br />10<span style="color:#ffff00;"> </span><span style="color:#000000;">gr. de</span> <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_6">azúcar</span>.<br /><br /><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_7">PREPARACIÓN</span>: Coger las galletas y triturar las, una vez trituradas mezclar las con la mantequilla y el <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_8">azúcar</span>. coger la masa resultante y ponerla en un molde <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_9">estirándola</span> bien y <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_10">subiéndola</span> por el borde. <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_11">Hornear la</span> a 160º durante 10 minutos.<br /><br /><br /><strong>RELLENO</strong><br /><br /><span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">INGREDIENTES</span>:<br />600<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">gr</span>. de queso <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">PHILADELPHIA</span>.<br />250<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">gr</span>. <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_8">azúcar</span>.<br />4 huevos.<br />1 cucharada de zumo de <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_9">limón</span> o la ralladura ( yo prefiero la ralladura que menos <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_10">ácido</span> )<br />1 rama de vainilla poner la mitad.<br /><br /><br />PREPARACIÓN: Poner lo todo en una batidora por orden de ingredientes. Cuando este todo batido lo ponemos encima de la masa de las galletas( que ya <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_11">estará</span> horneada) y hornear lo durante 40 minutos a 160º.calypsohttp://www.blogger.com/profile/16139690589201361807noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3568871170692090321.post-86774891863068088832007-08-08T09:32:00.000-07:002007-08-08T09:38:30.522-07:00<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm2eHHr9DufLNhibYe9sSmRB5KhhPgjuN1H_2kLtP__8g4wnZ8UPBM-XD9qfwoOd6N5GsJ_M4LHD7gsx8uIxio0DXqp1kwRW4Fdj4uW1ZA0lr6liEKLs1dXbd9ggo-_pnAkUjyfwnpH4jH/s1600-h/Calypso.1-April-1999.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5096369803451716802" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm2eHHr9DufLNhibYe9sSmRB5KhhPgjuN1H_2kLtP__8g4wnZ8UPBM-XD9qfwoOd6N5GsJ_M4LHD7gsx8uIxio0DXqp1kwRW4Fdj4uW1ZA0lr6liEKLs1dXbd9ggo-_pnAkUjyfwnpH4jH/s400/Calypso.1-April-1999.jpg" border="0" /></a><br /><div>Calypso es el nombre que tenía el barco de <a title="Jacques-Yves Cousteau" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Jacques-Yves_Cousteau">Jacques-Yves Cousteau</a>, uno de los más importantes investigadores del <a title="Océano" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Océano">Océano</a>, está equipado con un laboratorio móvil. Actualmente, se puede ver en <a title="La Rochelle" href="http://es.wikipedia.org/wiki/La_Rochelle">La Rochelle</a>.</div>calypsohttp://www.blogger.com/profile/16139690589201361807noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3568871170692090321.post-19569872162360251092007-08-08T08:24:00.000-07:002007-08-08T08:33:16.454-07:00TARTA SACHER-<strong>TARTA SACHER</strong><br />Primero poner el horno a 180º<br />- Ingredientes:<br />- 50g de polvo de almendra<br />- 100g de harina<br />- 175g de azúcar<br />- 175g de chocolate al 75% de cacao<br />- 175g de mantequilla a temperatura ambiente<br />- 7 huevos<br />- Sobre de levadura.<br /><span style="color:#660000;">Primero</span>. Fundir el chocolate en el microondas y una vez fundido añadir la mantequilla<br /><span style="color:#990000;">Segundo</span>. Poner la mitad del azúcar al chocolate i ir removiendo sin parar todo el proceso.<br /><span style="color:#660000;">Tercero</span>. Separar las claras de los huevos y añadir las yemas una a una , una vez incorporadas todas la yemas, poner la harina y la almendra molida que previamente la habremos mezclado por separado ( harina y almendra).<br /><span style="color:#330000;">Cuarto</span>. En un recipiente a parte batiremos las claras a punto de nieve y cuando empiecen las primeras burbujas pondremos el resto del azúcar hasta conseguir el punto de nieve.<br /><span style="color:#ff6600;">Quinto</span>. Juntaremos la masa de chocolate con las claras procurando que no pierda la esponjosidad de las claras, para ello pondremos poco a poco las claras en el chocolate y removiendo de abajo a ariba.<br /><span style="color:#cc9933;">Sesto</span> . Una vez hecha la mezcla la pondremos al horno durante unos 50 minutos.<br /><br /><br /><strong>GLASEADO</strong> ( Vull dir la covertura de xocolata)<br /><br />Ingrdientes :<br />-50g Polvo de cacao50g ( si no hay pues tampoco pasa nada pero queda mejor con)<br />-175g Chocolate al 75% de cacao<br />-65g de nata liquida.<br />-1 hoja de cola de pescado (gelatina)<br />Agua125g<br /><br />Preparación: poner el agua y el azúcar para hacer un almíbar, llevarlo a ebullición y sacar del fuego, después añadir la nata y la cola de pescado, poner el chocolate y el polvo de chocolate, una vez desecho toda la mezcla ligarla toda con el batidora , dejarlo un ratito para que temple y espese.<br /><br /><strong>JARABE</strong><br /><br />Doble de azúcar que de agua y un poquito de licor (si se quiere )<br /><br /><strong>PREPARACION DEL SACHER</strong><br /><br />Cortar el bizcocho por la mitad, mojar las dos mitades con el jarabe, poner encima del jarabe la mermelada ( el Sacher lleva de albaricoque, pero puede ser de naranja, fresa…… augusto ), una vez puesta la mermelada juntamos las dos mitades y ponemos el bizcocho encima de una rejilla, para tirar por encima el glaseado para cubrirla totalmente, dejar reposar en la nevera para que el chocolate coja fuerza y a comer “ bon profit”calypsohttp://www.blogger.com/profile/16139690589201361807noreply@blogger.com0